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ESPERIENZA CULINARIA

Benvenuti nel nostro mondo.

Qui conta la materia prima: il pesce sempre fresco di giornata e le verdure dell’orto, lavorati con cura e maestria, sono l’anima della nostra esperienza culinaria.
Olio è una storia d’amore tra il palato e il cuore, da cui nasce un menu ricercato fatto di materie prime semplici ma eccellenti.
Un viaggio tra i sapori della natura, in uno spazio che contiene e celebra le passioni.

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LA NOSTRA FILOSOFIA

Olio è cucina di pesce di alta qualità in un ambiente che sorprende per accoglienza e bellezza, a pochi minuti da Milano.

Crediamo in una cucina che sappia emozionare, nel potere della natura, nella freschezza degli ingredienti e nella stagionalità. Non ci stanchiamo di selezionare solo il meglio in fatto di pesci, molluschi e crostacei freschissimi, di coltivare negli orti e nelle serre gli ortaggi, gli odori e gli agrumi che usiamo nei piatti per creare combinazioni equilibrate tra piacere e benessere.

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Cerchi un luogo unico nel suo genere?

La nostra location si evolve secondo le tue esigenze per rendere indimenticabile il tuo momento.

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Apertura ristorante – scopri il nostro menu : pranzo da lunedì a venerdì 12:00 / 14:30 | Cena da lunedì a sabato 19:30 / 22:30

Apertura bistrot e lounge bar – scopri il nostro menu : pranzo da lunedì a venerdì 12:00 / 14:30 | Cena da lunedì a sabato 19:00 / 22:30

Domenica chiuso